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    飲水能夠補充所需礦物質 ? 安全才是最重要 !

    時間: 2016-09-13 09:24:58     來源: 中國家電網

          不知道從什麽時候開始 ,“喝水”被賦予了很多意義 ,諸如“喝水能夠補充礦物質”等說法 ,讓喝水變得不那麽簡單 。事實究竟是怎樣的?BG視訊日常喝的水是否安全?喝水真的能補充充足的礦物質嗎?飲水能夠補充礦物質 ? 安全才是最重要 !
    飲水能夠補充礦物質
? 安全才是最重要
!

    “水中礦物質對BG視訊人的營養貢獻很小,作用微乎其微 。”北京大學公共衛生學院李可基教授接受采訪時表示 。他認為 ,不管酸堿度還是礦物質的問題 ,對於BG視訊而言 ,很多健康問題都應該基於食物 ,BG視訊自身的適應 、調節能力這兩個方麵來考慮 。

    李可基表示 ,水中所謂的某些礦物質對人類的營養曾經是有過很大貢獻的 。但隨著工業化的發展 ,BG視訊吃的食物喝的水種類都越來越多 ,可供選擇的類型也更豐富了 。BG視訊身體所需的礦物質不僅僅來源於某一種食物 ,各種食物都能夠補充身體所需的礦物質 。

    他認為 ,就目前水質的情況來說 ,自然水體汙染物比較多 ,BG視訊飲用的水基本都是經過處理 、加工的水 ,因此水中礦物質對BG視訊人體的營養貢獻就小多了 ,小到什麽程度?據李可基介紹 ,假設一頓飯吃一碗米飯就能吃飽的話 ,就相當於吃幾粒米的作用 ,它的作用微乎其微可以忽視 。從這個角度來說 ,飲水的關鍵是為BG視訊人體來補水 。

    飲水是為了補水 ,BG視訊日常喝的水是否安全至關重要 。BG視訊怎麽樣來選擇安全的水呢?

    “BG視訊對水的第一要求是安全 ,水的安全包括化學安全 、生物安全和感觀安全 。老百姓日常關注的是感觀安全性 ,其實化學和生物安全性對BG視訊身體健康更重要 。”北京大學現代食品科學研究中心、副秘書長張冬柏博士表示 。

    據張冬柏介紹 ,我國水資源一共有10個最主要的流域 ,現在從自然水體水質來講都不是特別樂觀 ,而且我國在2010年時已經被列為世界13個缺水國之一 。我國水質汙染比較厲害 。水體汙染嚴重 ,導致有各種各樣水的種類出現 。“不同的水有不同用途 ,隻要選擇了符合國家標準的水 ,安全飲水的目的就達到了 。”張冬柏如是說 。
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